Куда сходить в Стамбуле

Мусульманский Фатих, греческий Фенер, современный Таксим и азиатский Кадыкёй — город полон контрастов и неожиданных мест, гулять по которым можно бесконечно.

Девичья башня

Трёхъярусное здание на небольшом острове в Босфоре, овеянное легендами. За долгую историю башня была маяком, тюрьмой, карантинной больницей, музеем и даже «республикой поэзии».

Площадь Ипподром

Султанахмет — один из символов Стамбула. Змеиная колонна, Обелиск Константина и Немецкий фонтан — каждый памятник здесь имеет свою историю. Например, ещё один обелиск — Феодосия — является самым старым сооружением Стамбула.

Сулеймание

Мечеть, пережившая более 80 землетрясений. Мавзолей султана Сулеймана и его любимой жены Роксоланы с древним кладбищем и старинной чёрно-красной и золотой исламской росписью.

Айя-София

Символ золотого века Византии, бывшая святыня православного мира, а сегодня — мечеть с уникальной архитектурой и мозаикой IX-XIV веков.

Босфор

Самый узкий пролив между континентами в мире. Отличное место для вечернего круиза — панорамы Стамбула в огнях, мечети с подсветкой, чайки и плеск волн.

Дворец Топкапы

Место, где хранятся сабля и плащ пророка Мухаммеда. Дворец на мысе Сарайбурну, который почти 380 лет был резиденцией султанов — один из самых больших музеев в мире.

Дворец Долмабахче

Самый большой дворцовый комплекс Турции, где соединились сразу три архитектурных стиля: барокко, рококо и неоклассицизм. Бывшая резиденция первого президента страны и живописный парковый ансамбль на месте морского залива.

Голубая Мечеть

Украшение города напротив легендарной Айя-Софии. Шесть минаретов, более 20 тысяч голубых, жёлтых и золотистых изразцов ручной работы и михраб — молитвенная ниша из цельного куска мрамора.

Кадыкёй

Древний азиатский район — must-have для ценителей самобытности и ярких пространств: исторический трамвайчик, разноцветные зонты на улицах, антикварные лавки и набережная с видом на Босфор.

Площадь Таксим

Ритм современного Стамбула в сочетании с его историческим прошлым. Прокатиться на канатной дороге над живописным парком, рассмотреть 12-метровый монумент «Республика» и оценить местную кухню.

Галатская башня

Панорама Стамбула со смотровой площадки с турецким чаем или дегустацией вин. По легенде, место одного из первых полётов на искусственных крыльях.

Бывшая столица Византии и Османской империи, сохранившая наследие обеих культур. Единственный город, расположенный на двух континентах, с одной из самых старых подземок в мире — фуникулёром Тюнель.

Районы Стамбула

Город делится на азиатскую и европейскую части, в каждой из которых есть свои исторические кварталы и достопримечательности.

Балат и Фенер

Изюминка районов — разноцветные домики и забавный стрит-арт. Почти каждое здание украшает затейливый орнамент или небольшая терраса на крыше. Балат плавно перетекает в Фенер, поэтому районы сложно разделить.

Из достопримечательностей: церковь Марии Монгольской, болгарская церковь Святого Стефана и здание Греческого лицея — старейшей православной школы Стамбула.

Бейоглу

Рай для любителей тусовок и шопинга: концентрация ночных клубов и магазинов здесь просто зашкаливает. Путешественники могут прогуляться по площади Таксим с монументом «Республика», увидеть Стамбул с высоты Галатской башни и прокатиться на канатной дороге. В Бейоглу можно отправиться в Парк миниатюр, Музей крутящихся дервишей или на одну из множества выставок.

Сиркеджи

Прибрежный район с живописным парком Гюльхане, где ежегодно проходит фестиваль тюльпанов. Главная достопримечательность — вокзал Сиркеджи, описанный в романе Агаты Кристи «Убийство в Восточном экспрессе». Сегодня здесь открыт ресторан и железнодорожный музей.

Бешикташ

Прибрежный район с дворцом Долмабахче, Музеем Ататюрка, дворцово-парковым комплексом Йылдыз и мечетью Ортакёй. Отсюда отправляются паромы на Принцевы острова.

Фатих

Исторический центр Стамбула, где сосредоточены самые популярные достопримечательности: Айя-София, Голубая мечеть, площадь Ипподром и т.д. Здесь же находятся известные рынки — Египетский и Гранд-базар.

Ещё одна интересная, но малоизвестная достопримечательность Фатиха — церковь Одного дня. Раз в году здесь можно приобрести ключик, которым надо открыть специальные замочки на окладе иконы, предварительно загадав желание. По легенде, через 365 дней задуманное должно исполниться.

Эюп

Изюминка района — канатная дорога на холм Пьер Лоти. Наверху есть смотровая площадка, небольшое кафе с панорамным видом на Стамбул и Золотой Рог и старинное мусульманское кладбище.

Кадыкёй

Самый популярный азиатский район Стамбула с десятками брендовых бутиков, антикварных лавочек и ретро-трамваем. Бонусом — колоритные продуктовые рынки, разноцветные зонты над прилавками и улицами и старинное здание вокзала Хайдарпаша.

Ускюдар

Азиатский район с настоящим турецким колоритом, который славится своим рыбным рынком. Здесь множество мечетей, на острове посреди Босфора возвышается Девичья башня, а украшает Ускюдар летняя резиденция султанов — дворец Бейлербей с подземным ходом в сад и изящными парковыми павильонами.

Принцевы (Адаларские) острова

Архипелаг, где соседствуют мечети, синагоги и христианские храмы. Здесь нет торговых центров и шумных улиц, зато садов, пляжей, потрясающих видов, изысканных вилл в избытке.

Самые интересные достопримечательности Стамбула

• Галатская башня — смотровая площадка, музей и панорамный ресторан с видом на Босфор.
• Акведук Валента — часть водопроводной системы Константинополя. В его верхней части были проложены трубы, по которым вода поступала в город вплоть до середины XIX века.
• Сулеймание — одна из самых красивых мечетей Стамбула, где находится усыпальница султана Сулеймана и его жены Роксоланы. 
• Площадь Султанахмет — ключевое место города со множеством исторических памятников и достопримечательностей. Здесь находится Айя-София — бывший собор Константинополя с уникальными мозаиками и знаменитая Голубая мечеть.
• Цистерна Феодосия — древнее подземное водохранилище объёмом около 11  тысяч м³. Сводчатый потолок поддерживают 32 колонны, выполненные в коринфском и дорийском стиле.
• Дворец Топкапы — одна из самых знаменитых резиденций султанов. Здесь выставлена огромная коллекция фарфора (около 12 тысяч предметов), а общее количество экспонатов — свыше 65 тысяч.
• Чамлыджа — самая большая мечеть Стамбула, способная вместить около 63 тысяч человек. Купол украшен мозаикой из 870 элементов, а пол покрывает ковёр ручной работы площадью около 17 тысяч м² — один из самых больших в Турции. Чамлыджа расположена на одноимённом холме, откуда открывается неплохая панорама города.
• Дворец Бейлербейи — летняя резиденция правителей Османской империи с роскошными интерьерами и уникальными светильниками, часть которых расписывал Айвазовский.

Где вкусно поесть в Стамбуле

Балык экмек, лахмаджун, гёзлеме — турецкая кухня удивляет разнообразием названий и вкусов. Перекусить на бегу или сытно поужинать в Стамбуле можно практически везде — здесь сотни кафе, кондитерских и ресторанчиков.

За аутентичной кухней стоит отправиться в:

• Deraliye Restaurant (площадь Султанахмет), где подают блюда по рецептам из дворца Топкапы. Особый шарм заведению придают любимые кушанья султана Сулеймана, которые можно попробовать и сегодня;
• Havuzlu Restaurant (Гранд-базар) — в старинном здании с настоящими турецкими блюдами. Мясо с миндалём, баранина с баклажанами и традиционные десерты.
• Konyali Restaurant (Ортакёй) с вкусными супами. Например, традиционным супом мерджимек или похлёбкой из головы барана келле пача с уксусом и чесноком.

За необычной авторской кухней с турецким акцентом стоит заглянуть в Basta! Street Food — бистро в районе Кадыкёй, где подают блюда национальной кухни с оригинальными добавками. Например, чечевичный суп с заправкой из апельсина и миндаля.

Кофе в Стамбуле варят практически везде: от уличных лотков до модных ресторанов. Особый шик — наслаждаться параллельно напитком и панорамным видом: например, из Pierre Loti Cafe или с высоты Галатской башни.

За сладостями можно отправиться в кондитерскую Hafiz Mustafa 1864. На первом этаже здания открыт магазин, а наверху можно попробовать турецкие лакомства за чашечкой чая или кофе.